こんにちは🍀
日々子育て環境作りにご協力いただき
ありがとうございます😊
最近せいろデビューしました✨
ハードル高そうだな…と思っていましたが、
始めてみたら簡単でハマってしまいました🥹
そして何より、食材の栄養を逃さないので
野菜が甘くなり、お肉やお魚は
余分な油が落ちてとっても美味しいんです😋
受け皿があれば、家にあるフライパンや
鍋に乗せて蒸すことができます☺️
⬇️銀色の板が受け皿（蒸し板）です。
せいろを水で濡らして、
クッキングシートまたはさらしを敷いて
切った野菜やお肉を入れていきます🥦🥩
あとは、お湯が沸騰したらそのまま
フライパンの上に乗せて蒸すだけです❣️
食材にもよりますが、15分くらいあれば
完成します✨
例えば1段目はお肉、2段目は野菜と
一度で主菜と副菜ができて時短になります😌
我が家は、おろしポン酢とゴマだれで
食べました🥦🥕
ゴマだれ（家族4人分くらいです）
すりごま、醤油麹（醤油でも） 大さじ2
砂糖、マヨネーズ、酢 大さじ1
味噌 小さじ1
家にある物で作れて、子どもたちも
たくさん食べてくれますよ😋
米粉でかぼちゃ蒸しパンも作りました❣️
せいろはそのまま食卓に出せて、
食べ終わったら、水洗いして
陰干しするだけなので楽ちんなのも
せいろの良いところです😌✨
よかったらお試しください🥦🥕
🐰みずほ🐰
