一人暮らしを始めてもうすぐ10年になるのですが

なかなか料理が上達しない日々。

 

身近にあるコンビニのお弁当や

スーパーのお惣菜ばかり購入してしまい

手料理から程遠い食生活を過ごしていました😅

 

食べた物でカラダがつくられるということもあり

健康改善も含め楽しんでチャレンジしてみることにしました✨

 

美味しい手料理が食べたいけれど

自分では上手に作れないと諦めていたところ

 

スタッフブログの時短レシピの影響を受け

早速わたしも圧力鍋を購入し

時短レシピに挑戦しました✨

 

先日、玉ねぎのコンソメスープを作りました。

今までも作ったことがあるレシピでしたが

30分以上も鍋で煮たはずのスープの味が薄かったり

シャキシャキとした玉ねぎの食感が残っていたり😞

 

圧力鍋を使って再チャレンジしたところ💡

 

スープを飲んだ瞬間

「えっ、こんなに違うの！？」と驚きました。

材料は同じはずなのに

玉ねぎの甘味がスープに染み渡り

なんといっても玉ねぎが柔らかくて美味しい❣️

一緒に煮込んだキャベツも

口の中でとろけてしまうほど

柔らかく煮込まれていました😋

しかも煮込んだ時間はたった10分！
驚くべき時短レシピ🤩
圧力鍋の魅力にハマってしまいました♪　

破裂してしまうのではないかと不安だった

ゆで卵も圧力鍋で挑戦✨したところ

ほんとに5分で美味しいゆで卵ができました😊

茹で時間はたった2分に加え

卵を冷水で冷やして剥くまでの時間を含めても

5分以内でできちゃいました！

ガス代もしっかり節約できました👍

スタッフブログでもおすすめされている

「ほりにし」をかけて、ひとくちぱくりっ！

こんなに美味しいゆで卵、わたしでも作れるんだと

感動してしまいました😄

 

「ほりにし」のスパイスも効いて

癖になる味でした❣️

「ほりにし」+マヨネーズをかけて食べると

さらに美味しいと聞いたので

次回はマヨネーズもかけて頂きたいと思います😆

リピート確定です♪

今後もスタッフブログの時短レシピを参考に

手料理に挑戦し、料理を上達させていきたいと思います🍀

圧力鍋、おすすめです。

　　　　　　　　　　🌱たかはし🌱