きらり保育園ブログ

「赤ちゃんママの保育園」のブログ。0〜2才の赤ちゃん・低年齢児童ならではの環境と観点。そして、ママの負担をへらすサポートをしています。

 

スタッフブログでオススメされている

圧力鍋を購入してから

今も楽しく時短レシピに挑戦しています😊

 

「圧力鍋に野菜を入れて煮込む」

 

手料理が苦手なわたしでも

この手順を覚えたことで

シチューやカレーライス、ポトフといった

煮込みお料理を簡単

且つ手軽に作れるようになりました✨

つい先日もスーパーで野菜が安かったので購入し

家に帰ってから時短レシピに挑戦しました✨

 

圧力鍋を購入する前は野菜が安くても素通りし

お惣菜コーナーに直行していましたが

最近はよく野菜の値段を見ながら

「今日は玉ねぎが安いから、スープを作ろう!」

「ピーマン🫑が安い!お料理作れるかも!」と

野菜を手に取るようになり

ワクワクした気持ちで野菜コーナーを見ちゃいます😊

 

また野菜を食べることで

以前よりお肌の調子が良くなったり

便秘が解消してきました。

健康管理も意識するようになって

とても良かったです❣️

 

そして、なんといっても圧力鍋で煮込んだ

ジャガイモや人参🥕、玉ねぎなどの野菜が

柔らかくて美味しい❣️

 

何度チャレンジしても

とろけるほど柔らかく野菜の甘みが染み渡るほど

美味しく煮込まれているので

「作って良かった!」と幸せな気持ちで

手料理を食べています😋

 


最近時短レシピを更に盛り上げているのが

スタッフブログで紹介されている

『ほりにし』です✨

この調味料と出会い

時短レシピのレパートリーが増えました。

なおみ先生紹介ありがとうございます😊

『ほりにし』を使った時短レシピ

✨チーズチキン✨を見つけ

 

『ほりにし』とチーズの相性

これは絶対美味しいに違いない!!と思い

さっそくわたしも挑戦してみました😊

・下準備としてフォークでお肉を刺し『ほりにし』の下味を入れる。

・焼く時はお肉の皮の面から焼き、カリカリになるように!

・チーズは肉の皮がない方に乗せることで、カリカリした肉の皮を美味しく頂く😋

 

紹介してくれたスタッフから

事前にポイントを教わり

早速材料を購入しにスーパーへ!! 

すぐに材料を調達することができました✨
家に帰って、調理開始です!

お肉を焼いていると

『ほりにし』のスパイスが効いた

良い匂いが食欲をそそります✨

お肉の皮もしっかりカリカリになるまで

焼きました!

最後に大好きなチーズをのせて、完成✨

お肉に下準備する時間を合わせても

10分で出来上がり、とっても簡単でした!

 

『ほりにし』とチーズの相性が抜群で

お肉もジューシーで美味しかったです❣️

カリカリとしたお肉の皮もアクセントになり

週末に飲むビール🍻が進みました😋

ピーマンも安かったので

フライパンでまるごと焼いたピーマンに

『ほりにし』とマヨネーズをかけて頂きました!

 

ピーマンの種まで食べれることに驚きで

『ほりにし』のスパイスが効いて美味しかったです♪

野菜との相性も抜群です❣️

 

万能調味料の『ほりにし』✨

魅力にハマってしまいました!

次回も時短レシピに挑戦し

手料理のレパートリーを

どんどん増やしていきたいと思います!